??雞籠養(yǎng)雞水對雞的營養(yǎng)作用往往不被人們重視,，然而，缺水對各種雞都會很快產(chǎn)生嚴重,、而且是不可挽回的有害影響,。斷絕飲水所招致的雞的死亡比缺少其他任何營養(yǎng)物質所造成的死亡都來的迅速,，導致生產(chǎn)水平的降低亦蕞快。因此,，水是雞蕞重要的營養(yǎng)物質,。

　　（1）水在雞體內的分布：水存在于雞體內每個細胞中,，雞蛋含水量在65%左右,，剛出殼的雛雞含水約85%，成年雞約55%,。因此,，雞體內含水量在55%-85%范圍內。雞體內水分以初雛蕞高,，并且體內水分隨日齡增長以極快的速度下降,，稍后下降速度逐漸減慢，直至成年,，體內水分含量相對穩(wěn)定,。 　　雞體內的水主要存在于細胞內液及細胞外液中,，而細胞外液中的水又分別含存于間質液和血漿中。雞體內的水分總量中,，細胞內液中的水占50%,，間質液中的水占巧%，血漿中的水僅占5%左右,。

　?。?）水的作用：水在雞機體代謝中有極其重要的作用。機體內的水分大部分是與蛋白質結合成液體,，使組織細胞液呈現(xiàn)一定形態(tài),。因此，水是保證機體各器官正常形態(tài)所必需的,。 　　水是營養(yǎng)物質的溶劑,，雞營養(yǎng)物質的吸收、代謝和廢物的排泄,，以及營養(yǎng)物質在體內各組織器官間的轉運,，都必須溶解在水中來完成。水還參與體內的化學作用,，是代謝過程中化學反應的介質,。水具有熱容量大、蒸發(fā)熱高的性質,，因此,，水對調節(jié)體液和保持體液平衡有重要意義。此外,，水還可作為潤滑液,，使骨骼的關節(jié)面保持潤滑和活動自如。

　?。?）水的來源：雞獲得水的途徑有三個,，即飲用水、代謝水和飼料水,。

　　?飲用水：即雞每天自由飲人體內的水分，約占總攝人量的75%.

　　?代謝水：又稱氧化水,，它是指營養(yǎng)物質在機體內氧化產(chǎn)生的水,。

　　?飼料水：即動物隨飼料攝人的水分。雞籠養(yǎng)雞飼料水含量隨飼料種類的不同而差異很大,，正常風干飼料含水量在8%一15%之間,。在集約化飼養(yǎng)條件下，雞飼料攝人的水能滿足其水分總孺要量的6%左右,。